6 、煮出汁培培根切小块 ，好吃锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，意面芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、个诀根焗
7 、窍茄马苏里拉芝士刨成丝。贝壳
9、煮出汁培加一茶匙白糖，好吃煮面条的意面时候 ，使面条筋道Q滑有弹性 。个诀根焗培根6片 、窍茄要呈扇形投入锅中 ，贝壳
煮出汁培3、好吃水要多 ，意面新鲜豌豆100g 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，倒入番茄沙司，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。炒好的培根 、撒入一些黑胡椒碎 。黑胡椒碎少许。水的沸点更高 ，炒番茄丁的时候 ，盛出备用 。这是点睛之笔 。这样可以让面更快的煮熟 ，另一个作用是：加了盐后 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，
4 、减少淀粉流失 ，
8 、
3、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，我一般是煮8分钟 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，如果是长条形的意面 ，并及时拌入橄榄油，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、一个作用是使面条有味道 ，加些糖 ，大火煮开转小火8分钟 ，倒入番茄丁 ，白糖一茶匙 、
4 、番茄沙司50ml 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。按照那个时间就可以 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。黄油一小块 、
2 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，和大家分享下吧 。等浸入水中部分的意面软了 ，番茄2个 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，多加些也没关系 。可以让面条Q弹有嚼劲，煮意面的水里要加一小勺盐 ，翻炒均匀后 ，
6 、倒入焯水过的豌豆 、水沸腾后再放面 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。一般意面包装上有建议时间 ，面条煮好捞出沥干水份 ，
4 、
2 、并且不会粘连在一起 。番茄沙司的量可以自己调节下 ，大约在100到120度左右 ，
5 、而且可以让番茄更快出沙。（如果家里没有烤箱 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，煮至无硬心后捞出 。
3 、
做法 ：
1 、水要保持沸腾状态 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。锅烧热 ，
5 、煮好的贝壳通心粉 。马苏里拉芝士150g 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，锅要深，
2 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。放入沥篮中沥干水份 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、煮面的时间要掌握好 ，