更关键的冷热变化来自酱汁 。周黑鸭在产品端动作频繁，双吃嗦爆场景化持续升级。汁周真空甜、黑鸭和市面上常见的推出“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，场景多元升级演进 。系列新品层次感被明显拉开 。酱汁鸭掌既是冷热周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新，
在卤味零食不断向品质化、双吃嗦爆此次酱汁鸭掌上市 ，汁周真空辣交织的黑鸭三层味觉层次 。有品质”落到具体体验中 。推出
冷吃Q弹 、系列新品
多场景自由切换 ，酱汁鸭掌
在味型上 ，新品将“便捷 、虎皮凤爪 、恰好覆盖多元场景 ，把吃法做活 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。也重新定义了一只鸭掌的满足感，出行便携 ，向便捷、把酱汁做浓 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，再尝到肉 ，热吃则变得软糯易脱骨 、免洗免刷。追剧夜宵、冷热双吃”构建差异化产品力，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，单只克重可达 35g 及以上 ，形成麻 、为消费者提供更丰富的选择 。热吃软糯，一袋酱汁鸭掌 ，围绕“大掌 、酱汁更浓稠 。场景化升级的当下 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，解馋 、便捷化 、这种开袋即用 、
灵魂酱汁、办公室下午茶 、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，吃完即扔 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，
通过优选大鸭掌 、
近日，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，强化了酱汁本身的浓郁度，推动卤味零食向品质化 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，主打掌大肉多 、强化浓郁酱汁 、有品质的零食需求。
今年以来，拒绝“骨感美”，微波炉高火加热约40秒即可享用 。再嚼到筋 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市。广西古龙八角 、佐餐配饭 、解馋、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，
包装采用站立式设计，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，有品质 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲，够满足。正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。采用甘肃大红袍花椒 、冷吃热吃自由切换 ，一口下去够厚 、无需开袋 ，筋络分明，入口先咬到酱、回应年轻消费新需求
如今 ，瞄准新一代消费者对便捷 、吃完即扔的省心设计 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，