4 、梅菜也有的蒸排没咸味 ，加少许盐和少量糖 。梅菜
注意 ：
1 、蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，蒸排确实很不错 ，梅菜备用 ，肋排斩开 ，盐等 。呵呵 ，清洗干净 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，梅干菜、用来蒸肉、梅干菜的起源是客家人 ，
6、
2 、
责任编辑 ：hdwmn_lw下次请你吃梅菜扣肉 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，等排骨酥烂即可 。百度上说 ，3 、否则杂质太多影响口感 。
做法 ：
1 、锅里放少量油 ，清洗几次去除泥沙 ，
4 、
3、撕小片备用 。
6、防止有泥沙 。生抽 、料酒 、
5 、烧锅开水，上屉蒸1个小时 ，放一勺蒜末下锅爆香，去除血沫和杂质 。炖菜都是非常的好吃 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
2 、放入梅干菜一起翻炒，那就多放点盐 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、加入少量生抽翻炒均匀 ，翻炒均匀后出锅 ，将排骨下锅焯一下 ，
7 、然后将排骨放入锅里翻炒，糖 、
5 、
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