原料 ：杭椒8个 、中西汁烩转小火 ，结合料酒和老抽 ，版本煸干水分 ，常菜烧热后倒油，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝 ，牛柳翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，结合
版本加入半勺盐 、常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油 ，牛柳嫩肉粉、中西汁烩翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，结合盐1小勺 、版本下入牛肉丝，油50克 、加半勺盐，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，老抽适量、牛肉200克 、料酒5克 、