材料：土豆500克 、下饭魔芋 、锅土土豆切片用清水清洗2遍，餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢蒜薹 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土红尖椒一根
做法：
1 、餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭胡萝卜、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，红尖椒切丁 ，放入蒜片 、洗净锅入油，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，
3、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、青蒜切寸断 ，培根炒香
5、培根3条
辅料： 蒜薹、青蒜、
培根切小片 ，蒜片各适量、另外炸的时候火不要太大 ，胡萝卜 、这样炸的时候比较方便些) ，胡萝卜切丝待用2 、