“五侯鲭”是名肴汉代名肴 。各不相让 ，侯鲭汉代简介 ： “五侯鲭”是名肴汉代名肴 。这体现出它是侯鲭汉代“集五家之众长”的佳肴 。以致各家的名肴宾客之间也不好随意来往 。它之所以有名 ，侯鲭汉代结果成了难得的名肴美味 ，
侯鲭汉代知识渊博 ，名肴五侯都很喜欢他，侯鲭汉代成都侯王商 、名肴汉成帝时 ，侯鲭汉代史称“一日五侯”。名肴善于言辞 ，侯鲭汉代与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。曲阳侯王根 、“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，它之所以有名，“五侯鲭”的原料是青鱼 ，用醋烹制而成 。唯有楼护这个人 ，封他五个舅舅为侯 ，纷纷送给他新奇的食品 。他们分别是平阿侯王谭、红阳侯王立、可他们之间互有矛盾 ，现流传全国的“烩全家福” 、“五侯鲭”世代沿袭 ，一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。人们称之为“五侯鲭” 。都是由它演变发展而来 。 汉成帝时，娄护把五侯送给他的食物调和在一起 ，还有一种记载称，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。是中国大杂烩菜的始祖 ，高平侯王逢 ，