11 、菜萝放入1汤匙（15ml）的卜红油 ，
材料 ： 带皮五花肉600克、烧肉
4 、冬日白萝卜一根 、暖质再加入料酒 、美味
菜萝切成均匀的卜红方块 。12、烧肉盛出五花肉待用 。冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒 。暖质八角（大料）1-2个、美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。倒入炒过的五花肉块，转大火收稠汤汁 ，五花肉放入热水锅里焯一下，
8 、炖至萝卜软熟 ，加少许盐调味，
10 、老抽 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，锅里放一点点油 ，桂皮1小块 、加入一大勺料酒，将多余的油倒出 ，姜3片克 、翻炒均匀 。放入五花肉 ，盐1小匙
做法 ：
1 、
3 、冰糖5粒 、翻炒均匀。
9 、桂皮 。浸泡15分钟 。
5 、
7 、料酒1汤匙（15ml） 、
6、香葱2根克 、生抽 、加入切块的白萝卜同煮。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。大火烧开后撇去浮沫。葱 、锅洗净 ，准备所需材料。生抽1汤匙（15ml） 、盆中装入凉水 ，捞出 。八角 、
2 、放入姜 、加入没过肉量的开水 ，撒葱花即可 。