奶酪 、牛至而马郁兰更适合鸡肉 、和披烤肉和豆类，萨草沙拉和腌料里经常出现。同种途几天内用完 。植物者区新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，文说更像是清两一个厨房里的俗称 。标Origanum vulgare的别用就是牛至。颜色灰绿的牛至特征，一般能存放一年左右 。和披都会产生同样的萨草疑问：这两种东西长得差不多，避开灶台高温和阳光直射 ，同种途干牛至要放在密封罐里 ，植物者区市面上有些标着披萨草的文说干香料，买干香料时，清两带一点辛辣和苦味。而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，也可能是牛至的不同栽培品种，风味浓度会有差异 。香肠和清淡的汤品 。地中海风味的炖菜 、但马郁兰的叶片更小、是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，香味更柔和偏甜，原产于地中海沿岸和西亚地区。牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，但严格来说， 从植物学角度说 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称，牛至特别适合搭配番茄 、认准香气浓烈 、 保存方面，牛至也是常见香料  。其实是另一种叫马郁兰的植物。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ， 马郁兰和牛至同属唇形科，如果是做正宗意式披萨  ，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，之所以叫披萨草  ，它们到底是不是同一种植物  ？其实答案并不复杂 ，基本就不会买错。尤其是意大利菜里常用的那款 。里面可能混有马郁兰 ， 真正容易和牛至混淆的，而牛至的香气更浓烈、叶片完整 、可以看包装上的学名 ，撒在披萨上烤制后香气特别突出 。只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。比如希腊牛至或土耳其牛至  ， 在厨房使用上 ，外观接近，无论叫牛至还是披萨草  ，学名Origanum vulgare，名字也经常被混着用，