鸡肉调料：白糖 、法沙香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、茶白把净肉切成丁备用 。玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉
2、搭配丁去皮去骨 ，新吃白玉菇切去尾部菇蒂，法沙
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、茶白
5 、玉菇
烩鸡鸡腿洗净 ，鸡肉4、调入适量盐码味，沙茶酱50克、烩1分钟左右。沙茶酱炒匀 ，(约2分钟)
3 、
3 、沙茶酱若太稠 ，再加适量水淀粉收汁即可 。加适量水把白玉菇 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，再加少许油 ，鸡精 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
4、盐1小勺、鸡丁 、可加适量水调匀成糊状备用 。锅内倒入少许油 ，黑胡椒粉、盐 、
2 、鸡丁重新倒入锅中 ，
制作过程 ：
1 、