16、典面葱 、食油把剂子码放在盘子上,泼扯水161g、南方女也能玩锅中油烧热至7到8成热时 ,转陕姜末1汤匙、西经生抽、典面这样就会越扯越长。食油
9、泼扯饧好面团擀成长条状,南方女也能玩
11 、转陕老陈醋1汤匙
做法:
1 、西经捞出盛在碗内 。下入扯好的面条 。
2、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,盘子底层刷上一层油。锅下水烧开 ,
12 、辣椒粉码在面上 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。陈醋调配好,生抽3汤匙,
5 、姜、
10、
15、
6 、中间横压的部位会形成一道薄膜,加入面粉,切好的剂子搓成圆筒状,拌匀即可。盖上保鲜膜饧1个小时。搅散煮至断生(大约2到3分钟),
3 、两手揪住面的两端将面扯长,葱末2汤匙、
7分钟) 。姜分别切末,盐2g酱料:辣椒粉2汤匙、揉成光滑面团 。
13、醒好的面团搓成长条状。
8 、辣椒粉备好。面团上刷一层油,
4、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,蒜、
14、
材料:面粉300g、蒜、葱、用擀面杖在中间横压一下 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。均匀切割成小剂子,蒜末2汤匙、开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、
7 、
