齐白石老人走后 ，烤肉宛的石提烧烤独特风味 ，”写毕掷笔大笑 ，齐白”齐老这天兴头很大 ，齐老提笔作书 ，
回到这位记者家里后 ，
据说那是1949年以前的事了。当做“烤肉宛”的牌匾 。"于是请齐老给题一块匾。拿起手杖，有一天 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿
，所以才请你去吃烤肉 。又在下面缀了一行小字
：“钟鼎本无此烤字 ，终究就用这一个字 ，添上“肉宛”两字 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，兴冲冲地走了 。写完之后
，突然停笔 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。连连赞叹 ，老人笑着答应 。”随后他又补充了一句
：“那肉嫩得跟豆腐似的 。后来认为那样不妥 ，写了一个钟鼎“烤”字 。哪里嚼得动？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，使齐老夸不绝口，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。稍加思索 ，挂在墙上 ，同他一块去了 。
大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，果然 ，兴致勃勃 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，