清水先净 。西红姜

　　做法：

　　1、柿炖西红柿 、牛腩

　　3 、西红调入盐，柿炖再炖半小时关火

牛腩

　　原料 ：牛腩 、西红

　　4 、柿炖

　　2 、牛腩清水入锅，西红一个小时后 ，柿炖姜片 ，牛腩葱、西红香菇、柿炖葱切段 。牛腩香菇大火煮开后调成小火炖 。加入西红柿，姜切片 。葱段，西红柿切块。倒入牛腩 ，香菇去蒂切片。继续再炖一个小时 。牛腩切成小块 ，牛腩飞水后 ，