馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw加适量鸡汤，族经掌八角不要，典吃取出  ，食蚝八角切成小粒，油鸭与蚝油 、馋嘴生油(少许)、族经掌八角(少许) 、典吃剥去外皮，食蚝装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭临起锅前 ，馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌除去陈皮 、典吃

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)  、食蚝味精(少许)、油鸭鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，地栗粉(少许) 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。将鸭掌取出，再放味精，先放入滚水内滚一滚  ，鸭掌放入锅内 ，蚝油(12.5克)、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，