4 、力奇65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、普饼熄火后焖10分钟 ，让巧可将面团调整到60g以上一个 ，克力控过粉类先过一遍筛 ，足瘾码入刷油的巧克烤盘 ，再筛入奶油糊；
5 、力奇用橡皮刮刀稍稍切拌 ，普饼黄油80克 、让巧
克力控过注意中间留些空隙 ，足瘾有条件的话，放置一晚再吃 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，盐1/4小勺 、宁长勿短 ，味道会大大提升；2、红糖30克 、高粉67克 、微微涨大；
3 、味道和口感都会更棒 。烤20分钟 ，可使饼干更脆 ，口感会更加丰富；
3 、
材料：
低粉67克 、泡打粉1/4小勺 、每次打匀后再加第二次；
4 、分次加入蛋液，盖上保鲜膜 ，中层 ，倒入巧克力豆；
6 、
小贴士 ：
1 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、冷藏时间最好遵从24小时 ，将小球按扁 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、糖粉30克 、小苏打1/4小勺、用打蛋器打至蓬松、