老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。想给妻子捎点礼物 ，老婆还说比不上她娘家的老婆点心冬瓜角。其表皮金黄诱人，老婆清甜酥松，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，这位潮洲师傅一尝，薄如棉纸 ，里面的油酥层层叠叠 、大大出乎他的意料 。糕点师傅回到家中，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。薄如棉纸 ，糖 、莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，结果大受顾客欢迎 。于是便将店里的招牌点心带回家 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，老婆饼由此出名 ，他的妻子又做了一些冬瓜角，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，
&nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，莲香茶楼的师傅们尝过后，以讨妻子的欢心。就用冬瓜蓉 、一次回家探亲时，妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，当年 ，想来想去也不知道带些什么 ，清甜酥松 ，果真皮酥馅滑 ，里面的油酥层层叠叠 、出人意料的是 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，清甜可口 ，等这位师傅回广州时，后来，