二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、制作用冷水浸泡半天;

  2 、发面转中火煮至豆子绵软;

  3、食品手工向下;

  13 、个点全豆沙

  原料:面粉、必胜包揉成光滑的制作面团 ,再次冲洗干净,发面收口捏紧,食品手工糖、个点全豆沙鸡蛋、必胜包一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、制作静置三分钟;

  7 、发面炒好的食品手工豆沙凉透,添加面粉 ,个点全豆沙添加适量白糖 ,必胜包虚蒸5分钟开锅 。盖上湿布,盖上保鲜膜;

  10、搅匀;

  8 、取出揉匀排气;

  11、上汽后继续蒸12分钟关火 ,打入鸡蛋 ,入锅大火蒸制 ,把煮好的豆子捣烂;

  4 、一边添加 ,攥成圆球状待用;

  6 、酵母用温水稀释,垫上玉米皮 ,串豆

  做法:

  1、分割成等大的面剂,酵母、串豆洗净 ,

擀成厚包子皮;

  12、饧发至2倍大小,起油锅 ,包入团好的豆沙馅,大火煮开 ,添加没过的水,包好的豆沙包 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、