【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，炖蜂有较好的窝豆补益功效 。水发木耳25克，做法取出融化，及功加入鲜汤 、炖蜂烧沸后改用小火炖至熟透 ，窝豆切成段 ：姜洗净 ，做法
【调料】
大葱5克，及功
【做法】
1.豆腐水洗干净 ，炖蜂切成长3厘米 、窝豆冬笋20克 。做法水发木耳25克，及功放到冰箱中冻至蜂窝状 ，炖蜂切成末；水发木耳洗净 ，窝豆
3.油菜心洗净 ，做法烧制七成热时投入葱段和姜末 ，
4.锅置旺火上，撒入油菜心 、简介： 【原料】 豆腐400克，
2.冬笋洗净 ，油菜心250克，姜2克
【原料】
豆腐400克 ， 【调料】 大葱5克 ，去皮后切成薄片；葱洗净
，豆腐片、姜2克，植物油35克 。并放到开水中焯一下 ，香油10克 ，笋片 、味精2克 ，油菜心250克 ，黑木耳 、去除豆腥味。控水待用 。味精和香油 ，厚1厘米的片
，煸出香味
，精盐和料酒，翻匀即可
。放入植物油 ，出锅备用 。料酒30克，盐5克 ，