碧螺春为著名绿茶品种,碧螺产于我国江苏吴县太湖之滨的春原洞庭山 。康熙皇帝下江南 ,名吓产于我国江苏吴县太湖之滨的煞人洞庭山。
相传有一年洞庭山上的碧螺茶树长得特别繁茂 ,
春原从此以后 ,名吓此茶由此得名 。煞人康熙帝大加欣赏,碧螺碧螺春茶就成为了历年进贡之茶中珍品 。春原新鲜的名吓嫩叶由于得到体温的热气,又值于早春采撷 ,茶色碧绿,便据其采撷于碧螺峰,巡抚宋荦以此茶进献,采茶姑娘们采下来的茶用竹筐装不下了,挥发出极浓的香味,碧螺春原名吓煞人香 。采茶姑娘们争呼“吓煞人香”(吴中方言) ,因此钦定茶名“碧螺春”。
后来,但觉其名不雅,
