4 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，室温下保存；
7 、自酿装进干净、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿沥干水分 ，葡萄密封 ，自酿全部留用；
5 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、搅拌均匀；
6、葡萄让葡萄皮、自酿20天左右 ，冲洗 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，果肉和种子分离，放到阴凉处，
原料 ：新鲜的葡萄、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、捞出 ，
看瓶内没有气泡产生 ，